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【麵包布丁】

把吐司切丁,放入抹上一層薄薄奶油的烤皿裡,

再倒入混合了雞蛋、牛奶、鮮奶油、糖、新鮮香草的布丁液,

靜置10分鐘,讓吐司吸收布丁液

放入烤箱,約莫20分鐘,

上層酥脆下層柔軟的麵包布丁就完成了,可依個人喜好再撒上堅果、果乾或新鮮水果都適合,

最後,記得撒點糖粉質感大加分喲!!

 

*2人份食材*

牛奶100ml、鮮奶油30g、砂糖15g、蛋1顆、新鮮香草莢1小段、吐司1片切丁

烤箱預熱,170℃,烤15~20分鐘

相片 2014-4-6 下午12 42 34  

 

 

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