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外帶烤鴨，通常都是一鴨兩吃
片下來的鴨皮與鴨肉夾餅吃，剩下的鴨骨淋上醬汁炒的鹹香
偶而想換換口味，就請老闆鴨骨不要炒，直接打包
拿鴨骨來熬湯，配著乾式的夾餅一起享用，剛剛好

食材：紅棗15顆、薏仁1/4杯、薑片8片、半隻鴨骨、米酒兩大匙、水適量、鹽少許
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做法：
1.薏仁先泡水2小時備用
2.內鍋放入泡過的薏仁、紅棗、薑片、鴨骨，再加入水（水量淹過食材即可）
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3.外鍋1杯水，蓋上蓋子，按下按鈕，待彈起加鹽調味就完成囉
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