<公告>隱藏版食譜分類
關於食譜的分類,一開始沒多想,僅簡單的分為中式、西式、日式....後來發現,有些兼具簡單、快速上手、素食可用....等等特性,於是lala在標籤部分多了一些分類,希望能幫助大家更精確的找到所需食譜,目前隱藏版分類有 1.簡單2.快速3.新手人妻4.零油煙5.素食6.Le Creuset *在搜尋輸入上述分類即可找到該食譜*

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一月份就在等放假&放假中度過......

二月總算開工,不過也是呈現懶洋洋狀態

過年出國的行李到現在都沒整理完,髒衣服也分兩次才洗完......

哈哈~~強力徵求收心操啊!!

 

上禮拜好不容易去了趟市場,竟然......在菜攤就花了近四百塊

我可沒打算買一個禮拜的菜啊 !!怎麼隨便拿拿就這麼貴,肉都還沒買捏

總覺得這個冬天菜都好貴唷!!大概是因為雨不停的關係吧!

往年白蘿蔔一條10元的漂亮價格,今年完全不見蹤跡

 

囉嗦了這麼多來瞧瞧我2012的開工菜色吧!!!

一樣是簡單快速(懶惰)路線

 

*食材*

鴻喜菇半包

香菇3朵切片

金針菇半包,切三段

雞蛋豆腐一盒,切喜歡的大小

蔥花

 

*調味料*

醬油3大匙

清酒3大匙

味淋3大匙

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*做法*

1.雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用

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2.原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料

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3.蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可

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  • Elim
  • 我今天試了這道料理,真的很好吃^_^
  • 好吃又簡單唄~~很開心你喜歡 ^^

    LaLa 於 2012/03/14 22:27 回覆