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一月份就在等放假&放假中度過......
二月總算開工,不過也是呈現懶洋洋狀態
過年出國的行李到現在都沒整理完,髒衣服也分兩次才洗完......
哈哈~~強力徵求收心操啊!!
上禮拜好不容易去了趟市場,竟然......在菜攤就花了近四百塊
我可沒打算買一個禮拜的菜啊 !!怎麼隨便拿拿就這麼貴,肉都還沒買捏
總覺得這個冬天菜都好貴唷!!大概是因為雨不停的關係吧!
往年白蘿蔔一條10元的漂亮價格,今年完全不見蹤跡
囉嗦了這麼多來瞧瞧我2012的開工菜色吧!!!
一樣是簡單快速(懶惰)路線
*食材*
鴻喜菇半包
香菇3朵切片
金針菇半包,切三段
雞蛋豆腐一盒,切喜歡的大小
蔥花
*調味料*
醬油3大匙
清酒3大匙
味淋3大匙
*做法*
1.雞蛋豆腐切喜歡的大小,下鍋煎至兩面金黃後,盛盤備用
2.原鍋(煎豆腐那個鍋),將各種菇類炒至出水後,加入調味料
3.蓋上鍋蓋,小火煮至收汁變稠後,淋在豆腐上,最後灑上蔥花裝飾即可
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。拉大廚的食驗室。 (15)
