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no75  

［日日食堂之七十五］白酒蛤蠣義大利麵

沒時間～喔～沒時間～～～
速速來上這麼一盤，10分鐘搞定，超方便der

水滾撒鹽下麵，定時6分鐘，蒜頭切片、蛤蠣洗淨。

平底鍋倒點橄欖油炒香蒜片後續炒蛤蠣，鍋邊嗆點白酒。

等蛤蠣都開口笑了，就先取出。

將煮好的麵放入平底鍋，用蛤蠣的湯汁煨一下

再把辣椒末、蛤蠣、九層塔一起拌入

微辣的大人味就完成了。

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