這道紫薯排骨湯，是四月去曼谷旅行時所遇見的好滋味，不曾見過的組合，少少的材料卻有大大的驚喜。
｜搬家公告｜
終於還是受不了鋪天蓋地的蓋版廣告啦，你也是嗎？
這裡許久沒更新，也不會再更新，新地方歡迎來坐坐
https://blog.wuulala.com/
目前分類：電鍋料理 (25)
- Aug 23 Thu 2018 14:47
［電鍋料理］泰式紫薯排骨湯
- May 25 Fri 2018 17:34
［電鍋料理］梅子洋蔥豬肉
今年國產洋蔥大豐收，價格便宜又方便買，現在吃洋蔥正逢時，除了煮湯、清炒、涼拌，還能怎麼吃？用蒸的也可以喔，這道『梅子洋蔥豬肉』，蒸過的洋蔥少了嗆辣感，釋放滿滿的甜味，再用梅子提味，有菜有肉，簡單方便
- May 08 Tue 2018 15:19
［電鍋料理］通心粉馬鈴薯沙拉
百搭的通心粉馬鈴薯沙拉，可以在早餐當主角，晚餐當配角，甚至是充當下酒菜也沒問題，不少居酒屋有賣這一道呢～一起來試試吧
- Feb 09 Fri 2018 13:29
油蔥熱芋泥
第一次聽到甜芋泥加油蔥酥的吃法，覺得怪異，實際嚐過後覺得很搭啊，原來這是新竹特有的吃法，古早味台式點心。除夕夜的餐後甜點端出這一道很適合，長輩接受度高，吃過的很懷念，沒吃過的肯定覺得新奇，家人間的話題與記憶又多了一個....
- Oct 09 Fri 2015 19:53
［電鍋料理］桂圓蓮子粥
- Oct 05 Mon 2015 14:46
［電鍋料理］里芋豆皮炊飯
- May 24 Sun 2015 23:18
［電鍋料理］紅棗薏仁燉鴨湯
外帶烤鴨，通常都是一鴨兩吃
- Mar 20 Fri 2015 22:46
［電鍋料理］薑絲黃瓜雞湯
- Jan 15 Thu 2015 15:46
［電鍋料理］味噌蒸雞
- Jan 01 Thu 2015 14:06
［電鍋料理］金玉慶團圓（黃金玉米肉丸）
借用珍珠丸的概念，將糯米換成玉米粒
- Nov 03 Mon 2014 11:38
［電鍋料理］玉米濃湯
- Sep 22 Mon 2014 12:16
［電鍋料理］栗子地瓜蒸糕
- Sep 05 Fri 2014 09:56
［電鍋料理］銀芽雞肉薑泥沙拉
- Aug 21 Thu 2014 19:37
［電鍋料理］涼拌茄子＆茄子不變色的祕訣
- Aug 10 Sun 2014 00:43
［電鍋料理］夏日綠竹筍雞肉炊飯
- Jul 24 Thu 2014 20:13
［電鍋料理］大黃瓜鑲肉湯
- Apr 24 Thu 2014 12:58
【日常裡。小確幸Ｘ大同智慧AI電鍋 第九話】養生元氣雞粥
- Apr 17 Thu 2014 11:05
【日常裡。小確幸Ｘ大同智慧AI電鍋 第八話】焦糖香蕉布朗尼
攪一攪、拌一拌，再按下一顆按鈕，甜點就完成了！！
是不是好簡單？
怎麼做? 讓我們繼續看下去..............
◎焦糖香蕉食材
香蕉1根、細砂糖30g、無鹽奶油10g、水1小匙
◎布朗尼食材
塊狀苦甜巧克力80g、低筋麵粉45g、蛋1顆、無鹽奶油40g、細砂糖40g
◎做法
1.香蕉、苦甜巧克力切小塊備用
2.小鍋倒入細砂糖、水，小火煮至糖完全溶解且變棕色後熄火
3.加入無鹽奶油攪拌均勻變稠後，加入香蕉，開小火略煮，讓香蕉均勻裹上焦糖後，熄火備用（注意不要破壞香蕉形狀）
- Feb 22 Sat 2014 21:39
【日常裡。小確幸Ｘ大同智慧AI電鍋 第七話】玉米鮪魚鬆糕
- Jan 23 Thu 2014 08:57
【日常裡。小確幸Ｘ大同智慧AI電鍋 第六話】西班牙海鮮飯
。拉大廚的食驗室。 (15)
