close
去市場的時候,看到好多漂亮的青辣椒,也好想帶一包回家
可是我不知道這要怎麼料理耶!!!直接吃不會太辣嗎?????
後來經過孤狗大師解惑發現蠻多人做青辣椒鑲肉,而且這青辣椒不會辣
看起來也很下飯的感覺,讓我躍躍欲試
無奈這天.......沒有絞肉也
看來真的只能單吃青辣椒了
把青辣椒對切、去籽洗淨後,放入鍋裡煎熟(炒熟&悶熟),起鍋前淋上鰹魚醬油拌一拌,最後在灑上些柴魚片
意外簡單的好滋味~~~~~
這青辣椒吃起來有點像青椒,但又不太像
感覺有一點點苦味,不會辣
我第一次吃,印象很好說,應該會常做,因為實在太簡單了,呵呵呵
全站熱搜
留言列表
。拉大廚的食驗室。 (15)
