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city'super入口總會放上許多食譜,給大家一點做菜的靈感

這道菜就是參考食譜卡來的

最喜歡有菜有肉的組合了,也適合帶便當

 

話說許久前買的辣椒絲總算派上用場,頓時讓菜色加分不少

應該拍個before&after,讓大家對照一下才是

下次會記得

 

*食材*

雞腿肉1隻,剁小塊

蘆筍1把,切段

鴻禧菇、雪白菇各半包

蔥花適量

 

*辣味噌*

味噌3大匙

味霖2大匙

清酒2大匙

豆瓣醬1匙

砂糖1匙

七味粉適量

薑泥、蒜泥適量

 

*做法*

1.辣味噌材料事先拌勻備用

2.先將雞肉炒到變色後,加入蘆筍、菇類、辣味噌續炒

3.倒入清酒(份量外)蓋上鍋蓋,待醬汁燒滾即可

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