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青椒、肉，會讓你想到什麼？
青椒炒肉絲嗎？
那你看看我像嗎？！
對.......我骨子裡是青椒炒肉絲，但外表又不像是吧
哈哈哈 .......青椒肉絲一直出現，我不是在繞口令啦
lala只是想要說，家常又常見的菜色
只要換個切法呈現，彷彿又是一道新料理
美味依舊，但視覺感受截然不同，大家說是不是？
*做法*
肉用中里肌（俗稱老鼠肉）切薄薄的小片，不用醃
青椒切小塊、小蕃茄對切、蒜頭切片
鍋內放油爆香蒜片後，放入肉片炒至肉片變色，加入青椒續炒，起鍋前再加入番茄、鹽、七味粉調味拌勻即可
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。拉大廚的食驗室。 (15)
