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[日日食堂之八十九]山椒小魚飯糰、男前豆腐沙拉佐胡麻醬、豚肉味噌湯
國慶假期煮婦行程滿檔,嘴巴也沒停過啊!!
先喝了大學同學的喜酒
接著是國中同學聚會去了十二籃
然後公婆來訪吃了教父牛排
美食連發,再好吃都覺得有些招架不住吶......
於是今晚飯糰配上味噌湯
簡單舒坦也能吃的有滋有味
突然發現這餐完全沒有用到一滴油噎
好像有點適合推薦給大家
特別是在這個油風暴越演越烈的時候
無油料理一樣美味,試試吧!!
[山椒小魚飯糰]
白飯煮好,拌入山椒小魚,再將其捏成三角形(或圓形)
記得
準備一盆鹽水
將雙手沾濕再捏飯團
就可以避免飯粒黏手了
[豚肉味噌湯]
750ml水燒滾,加入洋蔥(切絲)半顆煮軟
加入豆腐、蒟蒻續煮(可省略/或加入其他喜愛的食材)
最後加入火鍋肉片、味噌
湯再次滾起即可熄火
撒上蔥花
完成
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