close
馬鈴薯的樣貌真是千變萬化啊!!可以吃薯泥、薯條、薯餅.......
蒜味馬鈴薯皮船是個很不錯的下酒菜或是當零食吃也可以....呵呵
*材料*
馬鈴薯4顆、奶油適量、大蒜香料調味粉、乳酪絲、鹽、紅椒粉
*做法*
1.把馬鈴薯洗乾淨,不去皮,放入電鍋蒸熟
2.蒸熟後切成一片一片
3.接著用湯匙把肉挖掉些(還是要留點肉在皮上,總不能真的只吃皮吧!挖起來的部分可以做薯泥)
4.挖好的馬鈴薯船放入烤盤,淋上奶油並灑上鹽、大蒜香料調味粉
5.灑上乳酪絲後,放入烤箱200度,烤20分(乳酪絲融化即可)
6.烤好後再灑上紅椒粉,搞定
ˊ
*拉拉小叮嚀*
我的奶油與大蒜香料皆是無鹽的,所以需要灑點鹽,如果你的調味料已有鹽份,就不用再灑了
文章標籤
全站熱搜
留言列表
。拉大廚的食驗室。 (15)
