{食材}蛤蠣半斤、絲瓜一條、薑絲少許、米酒少許
{做法}絲瓜切片悶煮至喜歡的口感,接著放薑絲、蛤蠣,蓋上鍋蓋繼續悶煮至蛤蠣開
註1:煮絲瓜,鹽不要太早放,起鍋前再放即可,避免絲瓜黑掉
註2:不喜歡湯汁太多的人,可以將絲瓜籽去除,因為絲瓜籽會出水
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- 4月 13 週三 201115:17
【食譜】絲瓜蛤蠣
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看起來超專業超好吃!!!!...
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