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no52  

[日日食堂之五十二]....法式吐司

早安~~今天早餐吃法式吐司。

這應該是我第一次把法式吐司煎這麼美又好吃 

 

＊法式吐司做法＊

兩顆蛋，牛奶120ml混合均勻，厚片2片放入蛋液裡，浸泡10分鐘，再翻面浸泡10分鐘

鍋裡放奶油，小火煎，最後淋上楓糖一起吃。

浸泡充分吸收蛋液與小火慢煎是關鍵

 

 

 

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