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【日日食堂之壹貳零】
香煎伊比利豬、烤綜合蔬菜、焦糖胡蘿蔔、薯泥
朋友臨時說要來家裡，一起看頒獎
冰箱空空的煮婦趕緊拉著恰克桑一同去採買
帶回了今年才開放進口的伊比利豬...
買了梅花跟里肌
鐵盤燒熱放肉，等到表面滲出血水，再翻面
續煎個3分鐘，熄火靜置5分鐘
切開後，會是剛剛好的粉紅色
迷你胡蘿蔔切半，入鍋煎到焦糖化
栗子南瓜、櫛瓜、大蒜，淋點橄欖油、少許鹽，送進烤箱
肉煎好，菜也烤好了
啊～蔬菜部份還有跟大拇哥一樣粗的綠蘆筍，飽滿多汁
沙拉則是切一切就好的卡布里
最後，再用香滑柔順的薯泥填飽大家的胃
滿足
餐後甜點是朋友帶來的一百種味道，我喜歡清爽的無花果塔
然後，
這一餐比預期中容易快速
大概是因為盤子用的不多吧XDD
（半年前的晚餐，補紀錄）
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